در دامنه هود DC کنترل پیشرفته سرعت متغیر را ارائه می دهد و موتور را قادر می سازد سرعت چرخش خود را با توجه به شدت فعالیت های پخت و پز تنظیم کند. در مقابل ، موتورهای سنتی AC غالباً با سرعت ثابت عمل می کنند ، به این معنی که آنها حتی در صورت نیاز به قدرت مکش کمتر ، مانند هنگام پخت و پز وعده های غذایی یا در دوره های بیکار ، با ظرفیت کامل اجرا می شوند. موتورهای DC به گونه ای طراحی شده اند که نسبت به تغییرات در تقاضای جریان هوا پاسخگوتر باشند و سرعت خود را به صورت پویا تنظیم کنند تا با سطح آلودگی های هوای مرتبط با پخت و پز مانند دود یا گریس مطابقت داشته باشند. این قابلیت تضمین می کند که هود دامنه فقط از قدرت لازم برای وضعیت فعلی استفاده می کند و در نتیجه مصرف انرژی کلی در هنگام استفاده سبک تر کاهش می یابد. با کار با سرعت کاهش یافته در صورت امکان ، موتور هزینه انرژی غیر ضروری را به حداقل می رساند و بهره وری کلی انرژی را افزایش می دهد.
یکی از مزایای بارز موتور DC دامنه هود DC ، راندمان آن در سرعت پایین است. موتورهای DC حتی در هنگام دویدن با سرعت کندتر ، که رایج ترین سناریو در بسیاری از آشپزخانه های خانگی است ، بهینه شده اند. هنگام پخت و پز وعده های غذایی سبک یا به سادگی به گردش خون عمومی ، یک موتور DC می تواند در حالی که از انرژی قابل توجهی کمتری در مقایسه با موتور سنتی AC استفاده می کند ، قدرت مکش بهینه را حفظ کند ، که تمایل به مصرف انرژی بیشتری در تمام سرعت دارد. از نظر عملی ، این بدان معنی است که یک موتور DC می تواند جریان هوا کافی را برای از بین بردن دود ، گریس و بو در هنگام استفاده روزمره بدون هدر رفتن انرژی با دویدن با سرعت بالاتر غیر ضروری فراهم کند. این منجر به صرفه جویی قابل توجهی در انرژی در طول زمان می شود ، به خصوص در آشپزخانه هایی که از هود دامنه به طور مکرر استفاده می شود اما همیشه با قدرت کامل نیست.
موتورهای سنتی AC به دلیل تلفات ذاتی در هنگام کار ، نسبت به موتورهای DC از نظر انرژی کمتری دارند. موتورهای AC برای تولید حرکت مکانیکی به انرژی الکتریکی بیشتری نیاز دارند و بخش قابل توجهی از این انرژی به عنوان گرما از بین می رود ، در درجه اول به دلیل زمینه های الکترومغناطیسی جریان متناوب. در مقابل ، موتورهای DC در تبدیل انرژی الکتریکی به حرکت مکانیکی کارآمدتر هستند و در طی این فرآیند تلفات انرژی کمتری دارند. انرژی مورد استفاده توسط یک موتور DC به طور مؤثر به حرکت هوا منتقل می شود و باعث کاهش زباله در سیستم می شود. نتیجه یک کاپوت دامنه کارآمدتر است که برای دستیابی به سطح عملکرد یکسان یا بهتر انرژی کمتری مصرف می کند و به کاهش مصرف برق و کل هزینه های عملیاتی پایین می آید.
بسیاری از موتورهای مدرن Hood DC دارای فناوری کنترل موتور هوشمند هستند که به موتور اجازه می دهد تا به شرایط واقعی در آشپزخانه پاسخ دهد. سنسورها عواملی مانند وجود دود ، بخار ، نوسانات دما و کیفیت هوا را کنترل می کنند. بر اساس این داده ها ، موتور می تواند سرعت خود را بر این اساس تنظیم کند تا جریان هوا و قدرت مکش را بهینه کند. به عنوان مثال ، هنگامی که ناگهانی دود یا بخار وجود دارد ، موتور می تواند به طور خودکار با حداکثر سرعت خود افزایش یابد تا هوا سریع پاک شود. برعکس ، اگر کیفیت هوا بهبود یابد یا فعالیت پخت و پز کاهش یابد ، موتور با استفاده از انرژی کمتری سرعت خود را کاهش می دهد. این سیستم پاسخ هوشمند تضمین می کند که موتور به طور با انرژی بیشترین کار را انجام می دهد ، باعث کاهش مصرف انرژی غیر ضروری و بهبود کارایی کلی سیستم هود دامنه می شود.
موتورهای DC در مقایسه با همتایان AC گرمای کمتری تولید می کنند. موتورهای AC ، به ویژه آنهایی که با سرعت بیشتری کار می کنند ، می توانند به دلیل ناکارآمدی در عملکرد خود ، مانند تلفات انرژی در سیم پیچ های حرکتی ، گرمای قابل توجهی ایجاد کنند. این نه تنها بر بهره وری انرژی تأثیر می گذارد بلکه می تواند منجر به کاهش عملکرد حرکتی با گذشت زمان شود ، زیرا گرمای بیش از حد می تواند باعث سایش و پارگی بر روی اجزای حرکتی شود. در مقابل ، موتورهای DC در دمای پایین تر عمل می کنند زیرا در تبدیل انرژی الکتریکی به کار مکانیکی کارآمدتر هستند و در این فرآیند گرمای کمتری تولید می کنند. کاهش تولید گرما در موتورهای DC نه تنها به یک سیستم با انرژی بیشتر کمک می کند بلکه باعث افزایش طول عمر موتور و سایر اجزای موجود در محدوده هود می شود .